鈣是構成人體的重要元素之一。鈣在人體內含量僅次于氧、碳、氫、氮，居第5位，約占體重的2%。正常人出生時，體內鈣總量約為20-30克。至20-25歲時，體內鈣總量增加至1200克左右。研究發現，每個人在生長發育的20-25年中，平均每天增加鈣量130-160毫克，多時達200毫克。在青春期前，骨鈣是隨著年齡的增加而逐漸增加的。
體內的鈣大多數都在骨骼里，骨鈣量約占人體總鈣量的99%。在兒童期，骨骼生長是指骨組織通過成骨細胞和破骨細咆不斷地沉著和再吸收，而且是鈣鹽的沉著大于再吸收，這樣使骨組織不斷生長和再建，新骨組織形成，骨骼也就不斷增長。至成年期，骨的發育停止前，骨骼經歷了反復塑造和再建過程。在這其中的每個環節中都離不開鈣元素的參與。
身高體重測量儀廠家認為，正常情況下，血鈣和骨鈣之間處于一種動態平衡，血鈣常常穩定在一定范圍內。如果幼兒長期鈣供給不足，血鈣低下，就會導致骨鈣脫失，引起新骨的結構異常，骨鈣化不良，骨質疏松，嚴重者可以有骨骼變形，導致身材矮小。
